Mimmita

Här kommer det äntligen, ni måste prova! Ingen köpemüsli kan någonsin slå en hemmagjord, så är det bara! Det ser ut som om det är tusen ingredienser men den är väldigt enkel att göra, tar kanske 20 minuter eller så.

Ingredienser 1 sats:

4 msk rapsolja
3 msk flytande honung
2 msk kanel
5 dl havregryn
5 dl rågflingor
½ dl krossade linfrön
½ dl skalade sesamfrön
½ dl solrosfrön
½ dl pumpafrön 
100 g hackade hasselnötter
100 g hackade cashewnötter
100 g hackade mandlar
100 g hackade valnötter
100 g hackade torkade äppelringar
Gojibär (om man vill)
1 delad vaniljstång


Gör såhär:

1. Blanda olja, honung och kanel.

2. Lägg havregryn och rågflingor i en rymlig bunke. Blanda sedan ner alla frön och nötter.

3. Rör om väl och häll ut blandningen i en långpanna med bakplåtspapper.

4. Ringla över oljeblandingen.

5. Rosta i mitten av ugnen på 200 graders värme i cirka 10 minuter. Rör om några gånger och se till att det inte bränner.

6. Låt allt kallna och tillsätt äppelringar och gojibär.

7. Lägg müslin i en burk och lägg i vaniljstången för godare smak och finare arom.